飲み食い世界一の大阪 : そして神戸。なのにあなたは京都へゆくの

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-903908-40-3
• タイトル: 飲み食い世界一の大阪 : そして神戸。なのにあなたは京都へゆくの
• タイトルよみ: ノミクイ セカイイチ ノ オオサカ : ソシテ コウベ 。 ナノニ アナタ ワ キョウト エ ユクノ
• 著者・編者: 江弘毅 著
• 著者標目: 江, 弘毅, 1958- コウ, ヒロキ, 1958- ( 01005555 )典拠
• 出版事項: 東京 : ミシマ社
• 出版年月日等: 2013.1
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 267p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理店--大阪市 リョウリテン オオサカシ ( 00971586 )典拠; 料理店--京都市 リョウリテン キョウトシ ( 00972956 )典拠; 料理店--神戸市 リョウリテン コウベシ ( 00971946 )典拠
• NDC9版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-L135
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024137951; http://id.ndl.go.jp/bib/024137951
• 全国書誌番号: 22281686
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 『ミーツ・リージョナル』元編集長が、大阪・京都・神戸の「食と街」を語り尽くす！ 身体でつかんだ「いい店・うまいもん」話が満載。中沢新一との対談も掲載。『平日開店ミシマガジン』連載を書籍化。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 江弘毅 1958年、大阪・岸和田生まれの岸和田育ち。81年神戸大学農学部園芸農学科卒。 『ミーツ・リージョナル』（京阪神エルマガジン社）の創刊に携わり12年間編集長を務める。 現在、編集集団「140B」取締役編集責任者。2011年4月から2012年3月まで『大阪人』 編集を担当。著書に『「街的...

目次

第１章 これがこっちのやり方です。

値段が書いてない店

バーをよろしく。

ちくわぶはおまへん。

昼にやってる居酒屋。