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発酵美人酒かすレシピ (cushu book)

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発酵美人酒かすレシピ

(cushu book)

国立国会図書館請求記号
Y73-L420
国立国会図書館書誌ID
024152339
資料種別
図書
著者
中島有香 [著]
出版者
ニール
出版年
2012.12
資料形態
ページ数・大きさ等
93p ; 18×18cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

汁物から漬け物、揚げ物、主食や煮込み料理、スイーツまで、ダイエットや老化防止にさまざまな効果を期待できる「酒かす」を使ったレシピを収録。酒かすの知識を紹介した「酒かす講座」も掲載。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-9904968-5-2
タイトルよみ
ハッコウ ビジン サケカス レシピ
著者・編者
中島有香 [著]
シリーズタイトル
著者標目
中島, 有香, 1964- ナカジマ, ユカ, 1964- ( 00208073 )典拠
出版事項
出版年月日等
2012.12
出版年(W3CDTF)
2012