天ぷらの全仕事 : てんぷら近藤の技と味
天ぷらの全仕事 : てんぷら近藤の技と味
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-L20
- 国立国会図書館書誌ID
- 024165855
資料詳細
要約等：
- 天種の仕込みから提供まで。てんぷら近藤の技術と仕事のすべてをここに！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ｺ/
- 図書登録番号：
- 0119172989
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.21-ｺﾝﾄﾞｳ*ﾌ
- 図書登録番号：
- 10214440374
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ｺﾃ/
- 図書登録番号：
- 123231060
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ｺﾝ/
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.21 ｺﾝ
- 図書登録番号：
- 26100212385
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-388-06162-4
- タイトルよみ
- テンプラ ノ ゼンシゴト : テンプラ コンドウ ノ ワザ ト アジ
- 著者・編者
- 近藤文夫 著
- 著者標目
- 近藤, 文夫, 1947- コンドウ, フミオ, 1947- ( 00844432 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 数量
- 230p