食べたいときにすぐできる漬けものの本 : 塩、みそ、しょうゆ、酢、塩麴で、素材のうまみがぐんとアップ (マイライフシリーズ特集版)
食べたいときにすぐできる漬けものの本 : 塩、みそ、しょうゆ、酢、塩麴で、素材のうまみがぐんとアップ
(マイライフシリーズ特集版)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L72
- 国立国会図書館書誌ID
- 024197025
資料詳細
要約等：
- ５分から数十分、長くても２４時間でできる漬け物を多数紹介。塩で漬ける、甘酢で漬ける、みそで漬けるなど基本的な漬け方はもちろん、様々な副素材や調味料を活用するヒントも盛り込んだ。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3
- 図書登録番号：
- 2050055690
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ｵ
- 図書登録番号：
- 176303073
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0012666082
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ｵｶﾜ/9
- 図書登録番号：
- 140869959
中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ｵｶﾜ-一般Ｈ
- 図書登録番号：
- 118836901
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8004-0033-8
- タイトルよみ
- タベタイ トキ ニ スグ デキル ツケモノ ノ ホン : シオ ミソ ショウユ ス シオコウジ デ ソザイ ノ ウマミ ガ グン ト アップ
- 著者・編者
- 小川聖子 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2013