新感覚のそば・そば料理つけ汁・かけ汁便利帳 : 新しい感性と趣向で〈独自の味と魅力〉を追究 (旭屋出版MOOK)
新感覚のそば・そば料理つけ汁・かけ汁便利帳 : 新しい感性と趣向で〈独自の味と魅力〉を追究
(旭屋出版MOOK)
- 国立国会図書館請求記号
- Y94-L1105
- 国立国会図書館書誌ID
- 024211019
資料詳細
要約等：
- つけそばをはじめ、かけそば、変わりそば、釜揚げ・あつもりそば、そばずしといったレシピを紹介。特にかけそばやそばの甘味で、四季折々に楽しめるよう、季節を意識した料理を取り揃えた。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．３８／ナガ／
- 図書登録番号：
- 1106266156
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.38-ﾅｶﾞ
- 図書登録番号：
- 108623840
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.38 ﾅｶﾞ
- 図書登録番号：
- 01190175131
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-5356-2013
- 図書登録番号：
- 7102047745
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7511-1010-2
- タイトルよみ
- シンカンカク ノ ソバ ソバ リョウリ ツケジル カケジル ベンリチョウ : アタラシイ カンセイ ト シュコウ デ ドクジ ノ アジ ト ミリョク オ ツイキュウ
- 著者・編者
- 永山寛康 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 数量
- 115p