資料に関する注記
一般注記：
- 2012年刊の再刊
資料詳細
要約等：
- ベテラン栄養士の経験と工夫がつまった献立集。作り方がていねいだけどカンタンなレシピが、献立で紹介。主食はごはん中心、主菜に魚が多いのも特徴です。肉や魚は骨つき、柑橘類も皮つきでいろんな味が登場します。苦手な春菊やほうれん草も、えのきなどといっしょに和える事で人気の一品になっています。アジの香味揚げは...
著者紹介：
- 小川美智子 東京都福生市弥生保育園 栄養士（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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- ３７６．１／オガ／
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- 0106280407
東海・北陸
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紙- 請求記号：
- 376.1/ｵｶﾜ
- 図書登録番号：
- 1016265280
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