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岩宿時代集落と食の理解へ向けての基礎的研究 : 石蒸し調理実験1999-2011 (古代學協會研究報告 ; 第9輯)

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岩宿時代集落と食の理解へ向けての基礎的研究 : 石蒸し調理実験1999-2011

(古代學協會研究報告 ; 第9輯)

国立国会図書館請求記号
GD51-L8
国立国会図書館書誌ID
024232762
資料種別
図書
著者
鈴木忠司 編
出版者
古代學協會
出版年
2012.11
資料形態
ページ数・大きさ等
557p ; 26cm
NDC
383.81
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
イワジュク ジダイ シュウラク ト ショク ノ リカイ エ ムケテ ノ キソテキ ケンキュウ : イシムシ チョウリ ジッケン 1999-2011
著者・編者
鈴木忠司 編
シリーズ著者・編者
古代學協會 編
著者標目
鈴木, 忠司, 1946- スズキ, チュウジ, 1946- ( 00143954 )典拠
古代学協会 コダイガク キョウカイ ( 00266203 )典拠
出版年月日等
2012.11
出版年(W3CDTF)
2012