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野菜を信じるレシピ : 岡山の料理宿「わら」が贈る"口福"の自然食

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野菜を信じるレシピ : 岡山の料理宿「わら」が贈る"口福"の自然食

国立国会図書館請求記号
Y73-L115
国立国会図書館書誌ID
024244566
資料種別
図書
著者
船越康弘, 船越かおり 著
出版者
学研パブリッシング
出版年
2013.3
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 24cm
NDC
596.37
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資料詳細

要約等:

日本有数の食養家として、各地から医師や料理家が集まる「百姓屋敷わら」のオーナー船越康弘夫妻のレシピ本。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-05-800023-6
タイトルよみ
ヤサイ オ シンジル レシピ : オカヤマ ノ リョウリヤド ワラ ガ オクル コウフク ノ シゼンショク
著者・編者
船越康弘, 船越かおり 著
著者標目
船越, 康弘, 1956- フナコシ, ヤスヒロ, 1956- ( 00381216 )典拠
出版年月日等
2013.3
出版年(W3CDTF)
2013
数量
143p