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西洋菓子世界のあゆみ 新版

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西洋菓子世界のあゆみ

新版

国立国会図書館請求記号
EF27-L148
国立国会図書館書誌ID
024403408
資料種別
図書
著者
吉田菊次郎 著
出版者
朝文社
出版年
2013.4
資料形態
ページ数・大きさ等
436p ; 21cm
NDC
596.65
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資料種別
図書
ISBN
978-4-88695-254-7
タイトルよみ
セイヨウ ガシ セカイ ノ アユミ
著者・編者
吉田菊次郎 著
新版
著者標目
吉田, 菊次郎, 1944- ヨシダ, キクジロウ, 1944- ( 00096859 )典拠
出版事項
出版年月日等
2013.4
出版年(W3CDTF)
2013