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目次
植物色素フラボノイド 目次
はじめに/ 3
1章 フラボノイドの類別と特性/ 15
1.1 アントシアニン/ 19
1.2 フラボン/ 19
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青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 471.4-ｼﾖｸﾌﾞﾂｼ
- 図書登録番号：
- 10214471205
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紙- 請求記号：
- 471.4/2013.6
- 図書登録番号：
- 1010826210
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 471.4/ﾀｹ/
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 4714/ 24/
- 図書登録番号：
- 1102339257
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 471.4-5021-2013
- 図書登録番号：
- 7102543986
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8299-6521-4
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクブツ シキソ フラボノイド
- 著者・編者
- 武田幸作, 齋藤規夫, 岩科司 編
- 著者標目
- 武田, 幸作, 1936- タケダ, コウサク, 1936- ( 00411117 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 数量
- 695p