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魚食ファイル : 旬を味わう : 魚、貝、ウニ、ナマコ、エビ、カニ、カメノテまで

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魚食ファイル = A Seasonal Fish Cooking File : 旬を味わう : 魚、貝、ウニ、ナマコ、エビ、カニ、カメノテまで

国立国会図書館請求記号
RB821-L8
国立国会図書館書誌ID
024587138
資料種別
図書
著者
大富潤 著
出版者
南方新社
出版年
2013.6
資料形態
ページ数・大きさ等
201p ; 21cm
NDC
664.6
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86124-271-7
タイトルよみ
ギョショク ファイル : : サカナ カイ ウニ ナマコ エビ カニ カメノテ マデ
著者・編者
大富潤 著
著者標目
大富, 潤, 1963- オオトミ, ジュン, 1963- ( 00932154 )典拠
出版年月日等
2013.6
出版年(W3CDTF)
2013
数量
201p