フィールドは問う : 越境するアジア

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86283-138-5
• タイトル: フィールドは問う : 越境するアジア
• タイトルよみ: フィールド ワ トウ : エッキョウ スル アジア
• 著者・編者: 山口覚, 中川加奈子, 鈴木晋介, 林梅, 川端浩平 著
• 著者標目: 山口, 覚 ヤマグチ, サトシ ( 01121279 )典拠; 中川, 加奈子, 1978- ナカガワ, カナコ, 1978- ( 001142672 )典拠; 鈴木, 晋介, 1971- スズキ, シンスケ, 1971- ( 001133764 )典拠
• 出版事項: [西宮] : 関西学院大学先端社会研究所; 西宮 : 関西学院大学出版会 (発売)
• 出版年月日等: 2013.6
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 106p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: アジア--社会 アジア シャカイ ( 00577881 )典拠; フィールドワーク フィールドワーク ( 01125550 )典拠
• NDC9版: 302.2 : 政治・経済・社会・文化事情
• NDLC: GE87
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 900円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GE87-L3
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024619612; http://id.ndl.go.jp/bib/024619612
• 全国書誌番号: 22274082
• トーハンMARC番号: 32946098
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 流通の広域化と「肉売りカースト」 / 中川加奈子 執筆結婚が創ったカースト / 鈴木晋介 執筆観光開発をめぐる歴史的文化遺産の真正性 / 林梅 執筆...
• 要約等: 若手研究者たちによるアジアでの調査研究（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 鈴木 晋介 茨城キリスト教大学文学部助教。 専門は文化人類学、南アジア地域研究、日本の地域食文化研究。 〈著書〉『つながりのジャーティヤ──スリランカの民族とカースト』（法藏館 2013年）、『スリランカを知るための58章』（共編著、明石書店 2013年）、『フィールドは問う──越境するアジア』（共...

目次

はじめに

第1章　流通の広域化と「肉売りカースト」

ネパールの食肉業に携わる人々の日常実践

第2章　結婚が創ったカースト

スリランカのエステート・タミルと「閉じないまとまり」