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丸元淑生のシステム料理学 (ちくま文庫 ; ま46-1)

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丸元淑生のシステム料理学

(ちくま文庫 ; ま46-1)

国立国会図書館請求記号
EF27-L123
国立国会図書館書誌ID
024714444
資料種別
図書
著者
丸元淑生 著
出版者
筑摩書房
出版年
2013.8
資料形態
ページ数・大きさ等
318p ; 15cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

文春文庫 1982年刊の再刊

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-480-43084-7
タイトルよみ
マルモト ヨシオ ノ システム リョウリガク
著者・編者
丸元淑生 著
シリーズタイトル
著者標目
丸元, 淑生, 1934-2008 マルモト, ヨシオ, 1934-2008 ( 00040123 )典拠
出版年月日等
2013.8
出版年(W3CDTF)
2013