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北日本
札幌市中央図書館
記録メディア- 請求記号：
- 493.123//
- 図書登録番号：
- 9510082192
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 493.123-ﾋﾀﾞｶ*ﾉ
- 図書登録番号：
- 10214482763
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 493.1/ﾋﾃ/
- 図書登録番号：
- 123269128
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 493.123-ﾋﾉ138
- 図書登録番号：
- 305110579
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 493.123 ﾋﾀﾞ
- 図書登録番号：
- 01101330122
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-71340-2
- タイトルよみ
- テイトウシツ スイーツ : ツクリカタ ノ コツ
- 著者・編者
- 日髙宣博 著山田悟 監修
- 著者標目
- 日高, 宣博, 1961- ヒダカ, ノブヒロ, 1961- ( 01057598 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 数量
- 110p