DVDでわかる!ピザ窯・パン窯の作り方 : 動画で詳しく解説石窯を作ろう! (GAKKEN MOOK. DIY SERIES DVD)
DVDでわかる!ピザ窯・パン窯の作り方 : 動画で詳しく解説石窯を作ろう!
(GAKKEN MOOK. DIY SERIES DVD)
- 国立国会図書館請求記号
- YU47-L589
- 国立国会図書館書誌ID
- 024800001
資料に関する注記
一般注記：
- ドゥーパ!特別編集
付属資料：
- DVDビデオディスク(1枚 12cm)
資料詳細
要約等：
- ピザ窯パン窯の作り方を動画で解説するＤＶＤブック。道具の使い方から、土台、窯、仕上げ、火の熾し方まで。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-05-610150-8
- タイトルよみ
- ディーヴイディー デ ワカル ピザガマ パンガマ ノ ツクリカタ : ドウガ デ クワシク カイセツ イシガマ オ ツクロウ
- シリーズタイトル
- 出版年月日等
- 2013.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 数量
- 65p
- 大きさ
- 26cm