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知っておきたい栄養学 : 最新版 (学研実用BEST. 暮らしのきほんBOOKS)

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知っておきたい栄養学 : 最新版

(学研実用BEST. 暮らしのきほんBOOKS)

国立国会図書館請求記号
Y75-L1038
国立国会図書館書誌ID
024832056
資料種別
図書
著者
白鳥早奈英 監修
出版者
学研パブリッシング
出版年
2013.10
資料形態
ページ数・大きさ等
255p ; 21cm
NDC
498.5
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資料詳細

要約等:

健康的な食への興味が高まる昨今、家庭で必要な栄養学の知識はもちろん、最新医学・科学の裏づけがある正しい食べ方情報も掲載。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

白鳥早奈英 栄養学博士、心療カウンセラー、健康運動指導士。エモリー大学講師、バークレー科学大学大学院客員研究員。1982年、日本で初めて栄養学的な面から「食べ合わせ」を提唱。新聞や雑誌、テレビで活躍。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-05-800160-8
タイトルよみ
シッテ オキタイ エイヨウガク : サイシンバン
著者・編者
白鳥早奈英 監修
著者標目
白鳥, 早奈英, 1939- シラトリ, サナエ, 1939- ( 00113798 )典拠
出版年月日等
2013.10
出版年(W3CDTF)
2013