農家が教える桐島畑の絶品野菜づくり. 1 (基本技術と果菜類・豆類の育て方)

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-540-13167-7
• タイトル: 農家が教える桐島畑の絶品野菜づくり
• タイトルよみ: ノウカ ガ オシエル キリシマバタケ ノ ゼッピン ヤサイズクリ
• 巻次・部編番号: 1 (基本技術と果菜類・豆類の育て方)
• 著者・編者: 桐島正一 著
• 著者標目: 桐島, 正一, 1966- キリシマ, ショウイチ, 1966- ( 001149457 )典拠
• 出版事項: 東京 : 農山漁村文化協会
• 出版年月日等: 2013.9
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 135p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 蔬菜栽培 ソサイサイバイ ( 00571442 )典拠
• NDC9版: 626 : 蔬菜園芸
• NDLC: RB181
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 「農家が教える有機・無農薬のおいしい野菜づくり 1」(2013年4月刊)の改題
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB181-L13
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024832097; http://id.ndl.go.jp/bib/024832097
• 全国書誌番号: 22308694
• トーハンMARC番号: 32985928
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 自然に育った野菜はしっかりしたタネが採れ、病害虫に強く、栄養価も高く美味。「野菜に素直に寄り添い、自然が持っている力を引き出し、人間はほんの少し手助けしてやるだけ」の有機・無農薬の絶品野菜づくりを伝授（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 桐島正一 桐島正一（きりしま しょういち） 昭和41年3月23日 高知県生まれ（46歳）。昭和60年 高知県立実践農業大学校卒業。その後、2年間アメリカに行き、農業を学ぶ。昭和62年 21歳で農業を始め、現在に至る。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

●パート1　これが野菜の味だ!!-自然育ちのおいしい野菜をつくる

1.食べた人をひきつける野菜とは

2.私の有機・無農薬野菜の育ちはここがちがう-「有機は育てにくい」から脱出を

3.野菜のサインを読んで元気追肥、おいしく収穫

(1)追肥のタイミングを教えるサイン