しょうが女神の簡単おつまみ127

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-09-103714-5
• タイトル: しょうが女神の簡単おつまみ127
• タイトルよみ: ショウガ メガミ ノ カンタン オツマミ ヒャクニジュウナナ
• 著者・編者: 森島土紀子 著
• シリーズタイトル: [LADY BIRD小学館実用シリーズ]
• 著者標目: 森島, 土紀子, 1953- モリシマ, トキコ, 1953- ( 01220120 )典拠
• 出版事項: 東京 : 小学館
• 出版年月日等: 2013.9
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 175p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L652
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024850888; http://id.ndl.go.jp/bib/024850888
• 全国書誌番号: 22312418
• トーハンMARC番号: 07310539
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: テレビで“奇跡の60歳”と紹介された森島土紀子（しょうが料理専門店オーナー）のおつまみは、体によくてお酒がうまい！すべてにしょうがを使った絶品簡単レシピ集。酒の肴のほかシメ、デザートまで家飲み派必携！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

しょうが女神のつぶやき ～はじめに～

◆まずはしょうがについて、基本をおさらい！

しょうがの効果・効能とは？／しょうがの豆知識 保存法や切り方など

◆作り置きしておけば、この本のレシピが簡単にできる！しょうが女神直伝 魔法のしょうがベースレシピしょうがだしつゆ／しょうがガーリックごまオイル／ジンジャーシロップ

◆さあ、おつまみを作りましょう