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塩分早わかり : いつも食べる量の塩分がひと目でわかる 第3版 (FOOD & COOKING DATA)

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塩分早わかり : いつも食べる量の塩分がひと目でわかる

第3版

(FOOD & COOKING DATA)

国立国会図書館請求記号
Y75-L1079
国立国会図書館書誌ID
024860177
資料種別
図書
著者
牧野直子 監修・データ作成ほか
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2013.10
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 21cm
NDC
498.55
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資料詳細

要約等:

私たちが日頃よく食べる食品の中で、塩分が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7895-0215-3
タイトルよみ
エンブン ハヤワカリ : イツモ タベル リョウ ノ エンブン ガ ヒトメ デ ワカル
著者・編者
牧野直子 監修・データ作成
女子栄養大学出版部 編
第3版
シリーズタイトル
著者標目
牧野, 直子 マキノ, ナオコ ( 00668067 )典拠
出版年月日等
2013.10