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目次
(43):2017
- 奈良県内の醤油蔵の蔵付微生物の単離とその特性
p.15-22
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 2188-1847
- ISSN-L
- 2188-1847
- タイトルよみ
- ナラケン サンギョウ シンコウ ソウゴウ センター ケンキュウ ホウコク
- 巻次・部編番号
- 43号 2017年
- 著者・編者
- 奈良県産業振興総合センター 編
- 著者標目
- 奈良県産業振興総合センター ナラケン サンギョウ シンコウ ソウゴウ センター ( 001140580 )典拠
- 出版年月日等
- 2017