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Food allergens testing : molecular, immunochemical and chromatographic techniques

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Food allergens testing : molecular, immunochemical and chromatographic techniques

国立国会図書館請求記号
SC151-B142
国立国会図書館書誌ID
024966748
資料種別
図書
著者
edited by George Siragakis, Dimosthenis Kizis.
出版者
John Wiley & Sons, Ltd
出版年
2014.
資料形態
ページ数・大きさ等
vii, 276 pages, 8 unnumbered pages of plates ; 25 cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

“Wiley Blackwell.”

資料詳細

内容細目:

Immunodiagnostics in food allergen testingMolecular testing for food allergensLC-MS-MS techniques for food allergens testing...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9781118519202 (cloth)
1118519205 (cloth)
著者・編者
edited by George Siragakis, Dimosthenis Kizis.
出版年月日等
2014.
出版年(W3CDTF)
2014
数量
vii, 276 pages, 8 unnumbered pages of plates
大きさ
25 cm