無国籍ヴィーガン食堂「メウノータ」の野菜がおいしい!ベジつまみ
無国籍ヴィーガン食堂「メウノータ」の野菜がおいしい!ベジつまみ
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L763
- 国立国会図書館書誌ID
- 024967598
資料詳細
要約等：
- ベジ・アンチョビオイル、豆乳リコッタチーズ、ヴィーガン・バター、野菜のパテ……等々、メウノータ流の“もと”を覚えれば、旨みもコクもしっかりあってお酒に合うベジ料理が、すぐに完成！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 伴 奈美 東京・高円寺のヴィーガン料理レストラン「メウノータ」店主、ベジタリアンメニューコンサルタント。様々なジャンルのレストランやカフェ、パティスリーで腕を磨き、前職でヴィーガン料理のレシピ開発を多数手がけた後、2010年独立。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ﾊﾞ/
- 図書登録番号：
- 7012858762
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.37 ﾊﾞﾝ
- 図書登録番号：
- 18100177643
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3 ﾑｺ
- 図書登録番号：
- 430020389317
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ﾊﾝ
- 図書登録番号：
- 1016120378
近畿
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.37/ﾊﾝ/9
- 図書登録番号：
- 401869722
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-309-28410-1
- タイトルよみ
- ムコクセキ ヴィーガン ショクドウ メウノータ ノ ヤサイ ガ オイシイ ベジツマミ
- 著者・編者
- 伴奈美 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 数量
- 76p