生活衛生関係営業経営実態調査報告 : 飲食店営業 (すし店). 平成23年度

• 資料種別: 図書
• タイトル: 生活衛生関係営業経営実態調査報告 : 飲食店営業 (すし店)
• タイトルよみ: セイカツ エイセイ カンケイ エイギョウ ケイエイ ジッタイ チョウサ ホウコク : インショクテン エイギョウ (スシテン)
• 巻次・部編番号: 平成23年度
• 著者標目: 厚生労働省健康局 コウセイ ロウドウショウ ケンコウキョク ( 00833311 )典拠
• 出版事項: [東京] : [厚生労働省健康局生活衛生課]
• 出版年月日等: [2013]
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 131p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 鮨屋 スシヤ ( 01134577 )典拠
• NDC9版: 673.971 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 平成24年1月20日現在
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-L183
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024993037; http://id.ndl.go.jp/bib/024993037
• 全国書誌番号: 22332108
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

目次

目次

第1章 調査の概要/ 1

第2章 甲票(経営の実態)・乙票(収支の状況)について/ 3

I 調査結果の概要(甲票(経営の実態))/ 3

1 一般的事項/ 3