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混ぜるだけ!合わせ調味料の味つけ便利帳 : ひと目でわかるイラスト表示 (SEISHUN SUPER BOOKS)

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混ぜるだけ!合わせ調味料の味つけ便利帳 : ひと目でわかるイラスト表示

(SEISHUN SUPER BOOKS)

国立国会図書館請求記号
Y73-L829
国立国会図書館書誌ID
025005040
資料種別
図書
著者
検見﨑聡美 著
出版者
青春出版社
出版年
2013.12
資料形態
ページ数・大きさ等
197p ; 20cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

和食、洋食、中華料理はもちろん、韓国料理やタイ料理まで、人気のおかずの「合わせ調味料」を175種類も紹介しています!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

検見崎聡美 料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-413-06435-4
タイトルよみ
マゼル ダケ アワセ チョウミリョウ ノ アジツケ ベンリチョウ : ヒトメ デ ワカル イラスト ヒョウジ
著者・編者
検見﨑聡美 著
シリーズタイトル
著者標目
検見崎, 聡美, 1965- ケンミザキ, サトミ, 1965- ( 00721725 )典拠
出版年月日等
2013.12
出版年(W3CDTF)
2013