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料理と器でセンスを磨くLe Salon Blancランチタイムのおもてなし : 8つのシーン実例で、誰もがパーティ上手に

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料理と器でセンスを磨くLe Salon Blancランチタイムのおもてなし : 8つのシーン実例で、誰もがパーティ上手に

国立国会図書館請求記号
Y73-L1328
国立国会図書館書誌ID
025014328
資料種別
図書
著者
磯部作喜子 著
出版者
ハースト婦人画報社
出版年
2013.12
資料形態
ページ数・大きさ等
87p ; 26cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

センスと美味が詰まった、おもてなし料理本の決定版!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

磯部 作喜子 名古屋と東京で、パン、料理、テーブルコーディネイト教室「ル・サロン・ブラン」を主宰。ル・コルドン・ブルーにてパン・洋菓子ディプロムを取得後、名古屋にてパン・洋菓子教室を開く。毎月約80席以上の講座をこなし、現在までのべ8000人の生徒におもてなしの極意を伝えてきた(提供元: 出版情報登...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-573-03211-8
タイトルよみ
リョウリ ト ウツワ デ センス オ ミガク ル サロン ブラン ランチ タイム ノ オモテナシ : ヤッツ ノ シーン ジツレイ デ ダレモ ガ パーティジョウズ ニ
著者・編者
磯部作喜子 著
著者標目
磯部, 作喜子 イソベ, サキコ ( 001113439 )典拠
出版年月日等
2013.12
出版年(W3CDTF)
2013
数量
87p