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図書

ピッツァ&パスタ : ピッツァ&ピッツェリア!~ブームを超えて定番になるメニューと店づくり~パスタ、その無限の魅力と可能性/イタリア料理人素材をめぐる旅 (柴田書店MOOK)

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ピッツァ&パスタ : ピッツァ&ピッツェリア!~ブームを超えて定番になるメニューと店づくり~パスタ、その無限の魅力と可能性/イタリア料理人素材をめぐる旅

(柴田書店MOOK)

国立国会図書館請求記号
Y94-L11686
国立国会図書館書誌ID
025020963
資料種別
図書
著者
-
出版者
柴田書店
出版年
2013.11
資料形態
ページ数・大きさ等
144p ; 28cm
NDC
-
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資料詳細

要約等:

いまブームが熱いピッツァ&パスタの 最新トレンドと人気の秘密に迫る!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-388-80823-6
タイトルよみ
ピッツァ アンド パスタ : ピッツァ アンド ピッツェリア ブーム オ コエテ テイバン ニ ナル メニュー ト ミセズクリ パスタ ソノ ムゲン ノ ミリョク ト カノウセイ イタリア リョウリニン ソザイ オ メグル タビ
シリーズタイトル
出版年月日等
2013.11
出版年(W3CDTF)
2013
数量
144p
大きさ
28cm