「メキシコ料理」の形成 : 1900年代および1920年代メキシコ市のレストラン広告からの一考察 (ラテンアメリカ研究 = Investigaciones Latinoamericanas ; no. 38)

「メキシコ料理」の形成 : 1900年代および1920年代メキシコ市のレストラン広告からの一考察

(ラテンアメリカ研究 = Investigaciones Latinoamericanas ; no. 38)

国立国会図書館請求記号: G185-L21
国立国会図書館書誌ID: 025041880

資料種別: 図書

著者: 石井康恵著

出版者: 上智大学イベロアメリカ研究所

出版年: 2013.11

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 76, 2p ; 26cm

NDC: 383.856

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資料種別: 図書
ISBN: 978-4-904704-09-7
タイトル: 「メキシコ料理」の形成 : 1900年代および1920年代メキシコ市のレストラン広告からの一考察
タイトルよみ: 「メキシコリョウリ」ノケイセイ : 1900ネンダイオヨビ 1920ネンダイメキシコシノレストランコウコクカラノイチコウサツ
著者・編者: 石井康恵著
シリーズタイトル: ラテンアメリカ研究 = Investigaciones Latinoamericanas ; no. 38
著者標目: 石井, 康恵イシイ, ヤスエ ( 001155267 )典拠
出版事項: 東京 : 上智大学イベロアメリカ研究所
出版年月日等: 2013.11
出版年（W3CDTF）: 2013
数量: 76, 2p
大きさ: 26cm
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: 食生活--メキシコ--歴史--19世紀ショクセイカツメキシコレキシ 19セイキ ( 001155984 )典拠
料理店--メキシコ--歴史--19世紀リョウリテンメキシコレキシ 19セイキ ( 001156667 )典拠
広告--メキシコ--歴史--19世紀コウコクメキシコレキシ 19セイキ ( 001156668 )典拠
NDC9版: 383.856 : 衣食住の習俗
NDLC: G185
対象利用者: 一般
一般注記: 折り込 2枚
書誌注記: 文献あり
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: G185-L21
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 025041880
http://id.ndl.go.jp/bib/025041880
全国書誌番号: 22341069
目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード: 111