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和食のすべてがわかる本 : たのしくつくれるレシピつき 1

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和食のすべてがわかる本 : たのしくつくれるレシピつき. 1

国立国会図書館請求記号
Y1-N14-L16
国立国会図書館書誌ID
025049951
資料種別
図書
著者
服部幸應, 服部津貴子 監修ほか
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
2013.12
資料形態
ページ数・大きさ等
39p ; 27cm
NDC
596.21
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資料詳細

内容細目:

一汁三菜とは : 和食と日本文化(提供元: 国立国会図書館蔵書)

あらすじ:

調理法や食事作法等の和食の基本知識とレシピ。(提供元: 日本図書館協会)

要約等:

和食の基本をビジュアルでたのしく学べる!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-623-06973-6
タイトルよみ
ワショク ノ スベテ ガ ワカル ホン : タノシク ツクレル レシピツキ
巻次・部編番号
1
著者・編者
服部幸應, 服部津貴子 監修
こどもくらぶ 編
著者標目
服部, 幸応, 1945-2024 ハットリ, ユキオ, 1945-2024 ( 00164339 )典拠
服部, 津貴子, 1948- ハットリ, ツキコ, 1948- ( 00196019 )典拠
こどもくらぶ コドモ クラブ ( 00682024 )典拠
出版年月日等
2013.12
出版年(W3CDTF)
2013