あれは錯覚か!?超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く
あれは錯覚か!?超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く
- 国立国会図書館請求記号
- PC21-L23
- 国立国会図書館書誌ID
- 025085930
資料詳細
要約等：
- 栄養学・生理学・マーケティングの視点から ヒット商品の“なぜ”を徹底検証（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｱﾚ
- 図書登録番号：
- 19100316314
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.0-5754-2013
- 図書登録番号：
- 7103328974
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｱﾚ
- 図書登録番号：
- 430013001416
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｱ
- 図書登録番号：
- 123862710
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｱﾚ-1078635
- 図書登録番号：
- 1110786351
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-388-15331-2
- タイトルよみ
- アレ ワ サッカク カ チョウニンキ グルメ ノ ブッチャケ カイボウガク : キョウジュ サンニン ガ ヒット ノ ナゼ オ ヒモトク
- 著者・編者
- 笠岡誠一, 都筑馨介, 横川潤 著
- 著者標目
- 笠岡, 誠一, 1967- カサオカ, セイイチ, 1967- ( 001158577 )典拠都筑, 馨介, 1962- ツズキ, ケイスケ, 1962- ( 001158579 )典拠横川, 潤, 1962- ヨコカワ, ジュン, 1962- ( 00348712 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 数量
- 215p