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美食の世界地図 : 料理の最新潮流を訪ねて (竹書房新書 ; 022)

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美食の世界地図 : 料理の最新潮流を訪ねて

(竹書房新書 ; 022)

国立国会図書館請求記号
EF27-L172
国立国会図書館書誌ID
025117494
資料種別
図書
著者
山本益博 著
出版者
竹書房
出版年
2014.1
資料形態
ページ数・大きさ等
209p ; 18cm
NDC
596
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8124-9789-0
タイトルよみ
ビショク ノ セカイ チズ : リョウリ ノ サイシン チョウリュウ オ タズネテ
著者・編者
山本益博 著
シリーズタイトル
著者標目
山本, 益博, 1948- ヤマモト, マスヒロ, 1948- ( 00093374 )典拠
出版事項
出版年月日等
2014.1
出版年(W3CDTF)
2014