海外ブラックグルメ = Overseas Black Gourmet

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-88392-954-2
• タイトル: 海外ブラックグルメ
• タイトルよみ: カイガイ ブラック グルメ
• 著者・編者: 海外危険情報編集班 編
• 著者標目: 海外危険情報編集班 カイガイ キケン ジョウホウ ヘンシュウ ハン ( 001161471 )典拠
• 出版事項: 東京 : 彩図社
• 出版年月日等: 2014.2
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 191p
• 大きさ: 15cm
• 並列タイトル等: Overseas Black Gourmet
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食生活--アジア ショクセイカツ アジア ( 00597910 )典拠; 食生活--アフリカ ショクセイカツ アフリカ ( 00597911 )典拠; 食生活--ラテンアメリカ ショクセイカツ ラテン アメリカ ( 01084376 )典拠
• NDC9版: 383.82 : 衣食住の習俗
• NDLC: GE91; GF54; GH351
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 執筆: 嵐よういちほか
• 入手条件・定価: 590円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GE91-L22
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025133921; http://id.ndl.go.jp/bib/025133921
• 全国書誌番号: 22364565
• トーハンMARC番号: 33038981
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 日本では食べることがないゲテモノ料理。見ているだけで体に変調をきたすような不衛生な食事。一般旅行者なら絶対に口にしないだろう得体の知れないローカル料理…。海外での“ブラック”な食にまつわるエピソードを紹介する。（提供元: サピエ図書館資料検索）