外食産業データ集

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 外食産業データ集
• タイトルよみ: ガイショク サンギョウ データシュウ
• 巻次・部編番号: 2018年改訂版
• 著者・編者: 食の安全・安心財団 編
• 著者標目: 食の安全安心財団 ショク ノ アンゼン アンシン ザイダン ( 01161822 )典拠
• 出版事項: 東京 : 食の安全・安心財団
• 出版年月日等: 2018
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 刊行巻次・年月次: 2013年度版-
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDLC: ZD25
• NDC（参考図書紹介）: 673.97
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z72-G569
• 改題前: 派生前 : 外食産業資料集 / 食の安全・安心財団 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I024122690
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025143651; http://id.ndl.go.jp/bib/025143651
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版

目次

「外食産業 データ集」 -目次-

〔利用上の留意点〕

第1章 外食産業市場規模推計と外食率/ 11

1-1 外食産業市場規模の推移(平成5年～平成28年)〔日本フードサービス協会・食の安全・安心財団〕/ 12

1-2 外食産業市場規模増減率の推移(平成5年～平成28年)〔日本フードサービス協会・食の安全・安心財団〕/ 14