あさめし・ひるめし・ばんめし : アンチ・グルメ読本

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-480-43145-5
• タイトル: あさめし・ひるめし・ばんめし : アンチ・グルメ読本
• タイトルよみ: アサメシ ヒルメシ バンメシ : アンチ グルメ ドクホン
• 著者・編者: 日本ペンクラブ 編; 大河内昭爾 選
• シリーズタイトル: ちくま文庫 ; お68-1
• 著者標目: 日本ペンクラブ ニホン ペン クラブ ( 00259571 )典拠; 大河内, 昭爾, 1928-2013 オオコウチ, ショウジ, 1928-2013 ( 00060489 )典拠
• 出版事項: 東京 : 筑摩書房
• 出版年月日等: 2014.2
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 317p
• 大きさ: 15cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 914.68 : 日本文学--評論．エッセイ．随筆
• NDLC: KH17
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 「アンチ・グルメ読本」(福武文庫 1989年刊)の改題
• 入手条件・定価: 880円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: KH17-L89
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025174088; http://id.ndl.go.jp/bib/025174088
• 全国書誌番号: 22392395
• トーハンMARC番号: 33047003
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 饗宴 / 吉田健一 著鰯たちよ / 三浦哲郎 著冷や飯に沢庵 / 子母澤寛 著...
• 要約等: 味覚についての随筆から、辛辣なグルメ批評まで。吉田健一、三浦哲郎、吉村昭、向田邦子ら手練れの文筆家３２名が、食にまつわるあれこれを腕によりをかけて料理したアンチ・グルメ読本。（提供元: サピエ図書館資料検索）