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おのみさの麹のよさを200%引き出すアイデア帖

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おのみさの麹のよさを200%引き出すアイデア帖

国立国会図書館請求記号
Y73-L1169
国立国会図書館書誌ID
025306325
資料種別
図書
著者
おのみさ 著
出版者
KADOKAWA
出版年
2014.3
資料形態
ページ数・大きさ等
142p ; 21cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

「野菜の麹漬けの使いまわし術」「一番役立つ麹漬け食材」「麹のまったり感に飽きたときのアイデア」など、麹マニアの著者だからこそ教えられる、アイデアが満載です!新レシピも盛りだくさん!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-04-066355-5
タイトルよみ
オノ ミサ ノ コウジ ノ ヨサ オ ニヒャクパーセント ヒキダス アイデアチョウ
著者・編者
おのみさ 著
著者標目
おの, みさ オノ, ミサ ( 01217286 )典拠
出版事項
出版年月日等
2014.3
出版年(W3CDTF)
2014
数量
142p