米農家「もうえもん」母娘(おやこ)の米ぬかレシピ : からだに"いいことだらけ"!旨みを引き出す魔法のスパイス

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-09-103722-0
• タイトル: 米農家「もうえもん」母娘(おやこ)の米ぬかレシピ : からだに"いいことだらけ"!旨みを引き出す魔法のスパイス
• タイトルよみ: コメノウカ モウエモン オヤコ ノ コメヌカ レシピ : カラダ ニ イイ コト ダラケ ウマミ オ ヒキダス マホウ ノ スパイス
• 著者・編者: もうえもん母娘 著
• シリーズタイトル: [Lady Bird Shogakukan Jitsuyo Series]
• 著者標目: もうえもん母娘 モウエモン オヤコ ( 001164338 )典拠
• 出版事項: 東京 : 小学館
• 出版年月日等: 2014.3
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 128p
• 大きさ: 21cm
• その他のタイトル: 米農家「もうえもん」母娘の米ぬかレシピ コメノウカ モウエモン ハハムスメ ノ コメヌカ レシピ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L1136
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025306455; http://id.ndl.go.jp/bib/025306455
• 全国書誌番号: 22378971
• トーハンMARC番号: 07320823
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: フライの粉に混ぜればカリッと仕上げ、野菜炒めは水っぽくならず、カレー・シチューは短時間でコクが出る等々。しかも、老化防止、美白、便秘解消等に効く万能素材、米ぬか。15年間食べてきた米農家のレシピ本。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））