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新潟と全国のご当地グルメを考える (ブックレット新潟大学 ; 62)

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新潟と全国のご当地グルメを考える

(ブックレット新潟大学 ; 62)

国立国会図書館請求記号
DD34-L51
国立国会図書館書誌ID
025307241
資料種別
図書
著者
田村秀 著
出版者
新潟日報事業社
出版年
2013.5
資料形態
ページ数・大きさ等
70p ; 21cm
NDC
601.1
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86132-532-8
タイトルよみ
ニイガタ ト ゼンコク ノ ゴトウチ グルメ オ カンガエル
著者・編者
田村秀 著
シリーズタイトル
シリーズ著者・編者
新潟大学大学院現代社会文化研究科ブックレット新潟大学編集委員会 編
著者標目
田村, 秀, 1962- タムラ, シゲル, 1962- ( 00936799 )典拠
新潟大学大学院現代社会文化研究科 ニイガタ ダイガク ダイガクイン ゲンダイ シャカイ ブンカ ケンキュウカ ( 00730873 )典拠
出版年月日等
2013.5