マコモタケ : 導入と高品質・多収栽培 (新特産シリーズ)
マコモタケ : 導入と高品質・多収栽培
(新特産シリーズ)
- 国立国会図書館請求記号
- RB191-L1
- 国立国会図書館書誌ID
- 025329344
資料詳細
要約等：
- 本邦初のマコモタケ栽培書。全国の水田で栽培できる、ヘルシーでおいしい新食材。お勧めの品種選びや優良母株の選定、安定多収のための施肥や水管理を紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 西嶋政和 西嶋政和（にしじままさかず）。三重県伊賀地域農業改良普及センター所長。著書は『地域食材大百科２ 野菜』のマコモを執筆。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
【目次】
●第1章 マコモタケ栽培の魅力
1.美味しい、珍しいマコモタケ
2.日本ではまだ高級な食材
3.日本の気候に合うマコモタケ
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６１６．６／ＭＡ
- 図書登録番号：
- 1111691844
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 616.6/ﾆ/
- 図書登録番号：
- 0119418754
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 616.6-ﾆｼｼﾞﾏ*ﾏ
- 図書登録番号：
- 10214559978
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ６１６．６／ニシ／
- 図書登録番号：
- 1106316563
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 616.6/2014.3
- 図書登録番号：
- 1010888566
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-13111-0
- タイトルよみ
- マコモタケ : ドウニュウ ト コウヒンシツ タシュウ サイバイ
- 著者・編者
- 西嶋政和 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 西嶋, 政和, 1955- ニシジマ, マサカズ, 1955- ( 001167185 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2014.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2014