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Starch polymers : from genetic engineering to green applications First edition.

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Starch polymers : from genetic engineering to green applications

First edition.

国立国会図書館請求記号
PA431-B151
国立国会図書館書誌ID
025341437
資料種別
図書
著者
edited by Peter J. Halley, Luc Avérous.
出版者
Elsevier
出版年
2014.
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
xxi, 461 pages ; 24 cm
NDC
-
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資料に関する注記

形態の詳細：

illustrations (black and white)

資料詳細

要約等：

This book focuses on starch polymers including starch genetics, biotechnological and chemical modification, nanostructures, processing, characterizati...

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紙

資料種別
図書
ISBN
9780444537300 (hardback)
0444537309 (hardback)
タイトル
Starch polymers : from genetic engineering to green applications
著者・編者
edited by Peter J. Halley, Luc Avérous.
版
First edition.
著者標目
Halley, Peter J., 1966-
Avérous, Luc.
出版事項
Amsterdam : Elsevier (出版)
出版年月日等
2014.
著作権日付 : ©2014
出版年（W3CDTF）
2014
数量
xxi, 461 pages