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図書

実は危険な飲食店職場 : 人と職場を美しくすれば安全は確保できる! (労新新書 ; 003)

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実は危険な飲食店職場 : 人と職場を美しくすれば安全は確保できる!

(労新新書 ; 003)

国立国会図書館請求記号
DH475-L283
国立国会図書館書誌ID
025390085
資料種別
図書
著者
東内一明 著
出版者
労働新聞社
出版年
2014.4
資料形態
ページ数・大きさ等
222p ; 18cm
NDC
673.97
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資料詳細

要約等:

日本マクドナルドや不二家の安全管理アドバイザーを務める著者が、飲食店舗に特化した「安全思想・安全手法」を解説。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-89761-506-6
タイトルよみ
ジツ ワ キケン ナ インショクテン ショクバ : ヒト ト ショクバ オ ウツクシク スレバ アンゼン ワ カクホ デキル
著者・編者
東内一明 著
シリーズタイトル
著者標目
東内, 一明 ヒガシウチ, カズアキ ( 01025560 )典拠
出版年月日等
2014.4
出版年(W3CDTF)
2014