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調理の基礎と郷土の食材を使った食教育 : taste of rainbow's end

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調理の基礎と郷土の食材を使った食教育 : taste of rainbow's end

国立国会図書館請求記号
FC14-L49
国立国会図書館書誌ID
025405649
資料種別
図書
著者
山中珠美 著
出版者
青山ライフ出版
出版年
2013.12
資料形態
ページ数・大きさ等
110p ; 21cm
NDC
374.97
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86450-069-2
タイトルよみ
チョウリ ノ キソ ト キョウド ノ ショクザイ オ ツカッタ ショク キョウイク : taste of rainbow's end
著者・編者
山中珠美 著
著者標目
山中, 珠美 ヤマナカ, タマミ ( 001170060 )典拠
出版年月日等
2013.12
出版年(W3CDTF)
2013
数量
110p