図書
書影

食と農の社会学 : 生命と地域の視点から (MINERVA TEXT LIBRARY ; 64)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

食と農の社会学 : 生命と地域の視点から

(MINERVA TEXT LIBRARY ; 64)

国立国会図書館請求記号
DM1-L14
国立国会図書館書誌ID
025430330
資料種別
図書
著者
桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司 編著
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
2014.5
資料形態
ページ数・大きさ等
307p ; 21cm
NDC
611
すべて見る

資料詳細

要約等:

食と農に関する理論を紹介するとともに、日本独自の実践や研究成果も紹介する教科書(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

桝潟 俊子 *2014年3月現在 淑徳大学谷口 吉光 *2014年3月現在 秋田県立大学立川 雅司 *2014年3月現在 茨城大学農学部教授...

書店で探す

目次

  • はしがき

  • 序 章 食と農をどう捉えるか(立川雅司)

  • ——農業・食料社会学とその展開

  • 1 食と農——社会学における新たな課題

  • 2 農村社会学批判と「農業・食料社会学」の形成

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-623-07017-6
タイトルよみ
ショク ト ノウ ノ シャカイガク : セイメイ ト チイキ ノ シテン カラ
著者・編者
桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司 編著
シリーズタイトル
著者標目
桝潟, 俊子, 1947- マスガタ, トシコ, 1947- ( 00901575 )典拠
谷口, 吉光, 1956- タニグチ, ヨシミツ, 1956- ( 001172989 )典拠
立川, 雅司, 1962- タチカワ, マサシ, 1962- ( 00211826 )典拠
出版年月日等
2014.5
出版年(W3CDTF)
2014