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食と農の社会学 : 生命と地域の視点から (MINERVA TEXT LIBRARY ; 64)

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食と農の社会学 : 生命と地域の視点から

(MINERVA TEXT LIBRARY ; 64)

国立国会図書館請求記号
DM1-L14
国立国会図書館書誌ID
025430330
資料種別
図書
著者
桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司 編著
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
2014.5
資料形態
ページ数・大きさ等
307p ; 21cm
NDC
611
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資料詳細

要約等:

食と農に関する理論を紹介するとともに、日本独自の実践や研究成果も紹介する教科書(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

桝潟 俊子 *2014年3月現在 淑徳大学谷口 吉光 *2014年3月現在 秋田県立大学立川 雅司 *2014年3月現在 茨城大学農学部教授...

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目次

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  • はしがき

  • 序 章 食と農をどう捉えるか(立川雅司)

  • ——農業・食料社会学とその展開

  • 1 食と農——社会学における新たな課題

  • 2 農村社会学批判と「農業・食料社会学」の形成

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-623-07017-6
タイトルよみ
ショク ト ノウ ノ シャカイガク : セイメイ ト チイキ ノ シテン カラ
著者・編者
桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司 編著
シリーズタイトル
著者標目
桝潟, 俊子, 1947- マスガタ, トシコ, 1947- ( 00901575 )典拠
谷口, 吉光, 1956- タニグチ, ヨシミツ, 1956- ( 001172989 )典拠
立川, 雅司, 1962- タチカワ, マサシ, 1962- ( 00211826 )典拠
出版年月日等
2014.5
出版年(W3CDTF)
2014
数量
307p
大きさ
21cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
件名標目
農業経済学 ノウギョウケイザイガク ( 01075966 )典拠
農村社会学 ノウソンシャカイガク ( 00568716 )典拠
NDLC
対象利用者
一般
書誌注記
索引あり
入手条件・定価
2800円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
DM1-L14
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
025430330
全国書誌番号
22418929
トーハンMARC番号
33095658
目録規則
日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード
111