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焼肉美味手帖 : 知ればもっとおいしい!食通の常識

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焼肉美味手帖 = yakiniku gourmet handbook : 知ればもっとおいしい!食通の常識

国立国会図書館請求記号
EF27-L251
国立国会図書館書誌ID
025439018
資料種別
図書
著者
藤枝祐太 監修
出版者
世界文化社
出版年
2014.6
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 18cm
NDC
596.33
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資料詳細

要約等:

食通の知識がこの一冊でマスターできる、焼肉&肉のトリビア集。全国の注目焼肉店情報や焼きのテクニックも掲載。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-418-14305-4
タイトルよみ
ヤキニク ビミ テチョウ
著者・編者
藤枝祐太 監修
著者標目
藤枝, 祐太 フジエダ, ユウタ ( 001179511 )典拠
出版年月日等
2014.6
出版年(W3CDTF)
2014
数量
191p