THE SUSHI LOVER'S COOKBOOK : Easy-to-prepare Sushi for Every Occasion

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8053-1299-5
• タイトル: THE SUSHI LOVER'S COOKBOOK : Easy-to-prepare Sushi for Every Occasion
• タイトルよみ: THE SUSHI LOVER'S COOKBOOK : Easy-to-prepare Sushi for Every Occasion
• 著者・編者: Yumi Umemura, Tom Baker [著]
• 版: PB
• 著者標目: 梅村, 由美子 ウメムラ, ユミコ ( 00382810 )典拠; Baker, Tom ( 01184497 )典拠
• 出版事項: Tokyo : Tuttle Publishing
• 出版年月日等: 2014.5
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 175p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 写真: Noboru Murata
• 入手条件・定価: 2000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-B249
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025455097; http://id.ndl.go.jp/bib/025455097
• 全国書誌番号: 22430451
• トーハンMARC番号: 33101458
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 世界中のSUSHIファンに捧げる一冊。伝統的なにぎり寿司、巻き寿司はもちろん、日本国外で進化を遂げたサラダ感覚の寿司やパーテ（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））