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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５３／Ｒ
- 図書登録番号：
- 1111746259
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.53-ｲｼｶﾜ*ｼ
- 図書登録番号：
- 10214578598
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５３／イシ／
- 図書登録番号：
- 1106326182
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.53/2014.6
- 図書登録番号：
- 1010904041
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｲﾘ/
- 図書登録番号：
- 123342404
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7598-1359-3
- タイトルよみ
- リョウリ ト カガク ノ オイシイ デアイ : ブンシ チョウリ ガ ショク ノ ジョウシキ オ カエル
- 著者・編者
- 石川伸一 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 石川, 伸一, 1973- イシカワ, シンイチ, 1973- ( 001103459 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2014.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2014