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体にいい食べ物はなぜコロコロと変わるのか (ベスト新書 ; 441)

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体にいい食べ物はなぜコロコロと変わるのか

(ベスト新書 ; 441)

国立国会図書館請求記号
EF33-L26
国立国会図書館書誌ID
025473170
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11283365
資料種別
図書
著者
畑中三応子 著
出版者
ベストセラーズ
出版年
2014.6
資料形態
ページ数・大きさ等
255p ; 18cm
NDC
498.583
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資料詳細

要約等:

日本では体にいい食べ物のブームが頻繁に起こっている。健康欲を軸に、体にいい食べ物と悪い食べ物はどのように生まれ、変わり、メディアはどのように扱ってきたのか、その興亡を跡づける。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-584-12441-3
タイトルよみ
カラダ ニ イイ タベモノ ハ ナゼ コロコロ ト カワル ノカ
著者・編者
畑中三応子 著
シリーズタイトル
著者標目
畑中, 三応子, 1958- ハタナカ, ミオコ, 1958- ( 00854710 )典拠
出版年月日等
2014.6
出版年(W3CDTF)
2014