Sweet treats around the world : an encyclopedia of food and culture

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781610692205 (hard copy : alk. paper); 1610692209 (hard copy : alk. paper)
• ISBN（エラーコード）: 9781610692212 (ebook)
• タイトル: Sweet treats around the world : an encyclopedia of food and culture
• 著者・編者: Timothy G. Roufs and Kathleen Smyth Roufs.
• 著者標目: Roufs, Timothy G.; Roufs, Kathleen Smyth.
• 出版事項: Santa Barbara, California : ABC-CLIO (出版)
• 出版年月日等: [2014]
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: xxxiv, 623 pages
• 大きさ: 26 cm
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• ジャンル・形式用語: Encyclopedias.
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food--Encyclopedias.; Food habits--Encyclopedias.; International cooking--Encyclopedias.; Food.; Food habits.; International cooking.
• LCC: TX349
• DDC: 641.59
• NDLC: E2; EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: E2-B291
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025494051; http://id.ndl.go.jp/bib/025494051
• LC control number: 2014005003; https://lccn.loc.gov/2014005003
• OCLC番号: 870699561; https://www.worldcat.org/oclc/870699561
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211