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目次
1絶対避けたい!食品添加物
*食品添加物とはどんなもの?
*亜硝酸ナトリウム、抗生物質、OPP・TBZ・イマザリル、タール系色素
2子どもが好む食べものと食品添加物
*ハンバーグ、コロッケ、から揚げ他32点
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-89579-365-0
- タイトルよみ
- コドモ ニ タベサセタクナイ ショクヒン テンカブツ
- 著者・編者
- 天笠啓祐, 食べもの文化編集部 編著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2014.7
- 出版年(W3CDTF)
- 2014
- 数量
- 103p