新・酒の商品知識

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-938419-64-6
• タイトル: 新・酒の商品知識
• タイトルよみ: シン サケ ノ ショウヒン チシキ
• 著者・編者: 酒類総合研究所 編
• 版: 改訂版
• 著者標目: 酒類総合研究所 シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ ( 00869908 )典拠
• 出版事項: 東京 : 法令出版
• 出版年月日等: 2014.7
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 428p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 酒 サケ ( 00570044 )典拠
• NDC9版: 588.5 : 食品工業
• NDLC: PA416
• NDC（参考図書紹介）: 588.5
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1852円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA416-L3
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025519035; http://id.ndl.go.jp/bib/025519035
• 全国書誌番号: 22440780
• トーハンMARC番号: 33115905
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

目次

【改訂版】新・酒の商品知識 目次

第I部 お酒の種類/ 1

第1章 お酒とは/ 3

1 はじめに/ 4

2 お酒の起源/ 5