ISBN(セット)978-4-87733-824-4 (set : 昭和4年7月号-5巻12号)
978-4-87733-825-1 (set : 6巻1号-11巻3号)
刊行巻次・年月次昭和4年 [7月号]-昭和5年12月号 ; 3巻1号 (昭和6年1月)-11巻3号 (昭和14年3月)
原資料等に関する注記原資料の出版事項: 東京 : 食養研究會, 1929-1939
原資料の吸収後誌: 栄養と料理
所蔵巻次・年月次(所蔵事項)昭和4年 [7月号]-昭和5年12月号 ; 3巻1号 (昭和6年1月)-11巻3号 (昭和14年3月)