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目次
(54):2019年度
- ツキヨタケによる食中毒事件について
p.53-56
- 食品中の異物検査フローの構築と苦情事例(2019年)
p.57-61
- クワズイモ中のシュウ酸カルシウム結晶同定法の検討
p.62-66
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 2188-8434
- ISSN-L
- 2188-8434
- タイトル
- タイトルよみ
- ナラケン ホケン ケンキュウ センター ネンポウ
- 巻次・部編番号
- 54号 2019年度
- 著者・編者
- 奈良県保健研究センター 編
- 著者標目
- 奈良県保健研究センター ナラケン ホケン ケンキュウ センター ( 001193455 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019